Zucchine Dorate
Ricetta per Zucchine Dorate (contorno, Zucchine)
Ingredienti ricetta
Mondare le zucchine, tagliarle a bastoncini, salarle e farle perdere acqua in uno scolapasta per mezz'ora. (vedi anche Zucchine E Fontina) Passarle nella farina e friggerle in abbondante olio bollente profumato con l'aglio. Scolarle quando saranno dorate, salarle ancora e servirle ben calde.
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