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Zuccherini Romagnoli

Ricetta per Zuccherini Romagnoli (dessert, Uova)

Ingredienti ricetta

  • 800 G Farina
  • 400 G Zucchero
  • 200 G Burro
  • 5 Uova
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
  • 2 Bustine Lievito Vanigliato
  • Latte Per Impastare
  • Per Guarnire:
  • Codette
  • Bilini

Impastare tutti gli ingredienti avendo l'accortezza di incorporare il burro sciolto. Tirare una sfoglia dello spessore di circa 5 mm. Tagliare i biscotti con le apposite formine, decorare a piacere. Disporre su una teglia o sulla (vedi anche Zucchero Fiorito) leccarda foderata di carta da forno. Infornare in forno caldo (180 gradi) e cuocere per circa 10 minuti.

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