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Zite Ai Quattro Formaggi

Ricetta per Zite Ai Quattro Formaggi (primo, Groviera)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Zite
  • 100 G Formaggio Olandese
  • 100 G Formaggio Groviera
  • 100 G Mozzarella
  • 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 100 G Burro
  • Sale

Cuocere le zite, tagliate a pezzi di 10 cm. circa, in acqua bollente salata, scolarle al (vedi anche Ziti Al Sugo Col Tonno) dente, metterle in una pirofila, versarvi sopra i formaggi tagliati a dadini e metà del burro fuso, cospargere con il parmigiano e il restante burro a fiocchetti, infornare per circa 10 minuti e servire.

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