Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Zabaglione Swiss Cottage

Ricetta per Zabaglione Swiss Cottage (dessert, Vino Bianco)

Ingredienti ricetta

  • 5 Uova Freschissime
  • 10 Cucchiai Zucchero
  • 20 Cl Vino Bianco Secco
  • 10 Cucchiai Acqua
  • 10 Cl Kirsch

In una casseruola lavorare energicamente i tuorli d'uovo con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso; aggiungere a poche gocce per volta il vino bianco, l'acqua ed il kirsch, sempre rimestando. Posare la casseruola sul fuoco bassissimo e portare lentissimamente ad ebollizione sempre rimestando. Lo zabaglione è cotto dopo uno o due minuti, non appena si nota che comincia a velare il cucchiaio. Levare (vedi anche Zaleti) immediatamente dal fuoco e versare in 4 tazze. Servire caldissimo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!