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Wuon Kong

Ricetta per Wuon Kong (dessert, Latte Di Mandorle)

Ingredienti ricetta

  • 1 Cucchiaio Gelatina Non Aromatizzata
  • 8 Cl Acqua Bollente
  • 25 Cl Latte Di Mandorle
  • 8 Cl Panna
  • 1 1/2 Cucchiaio Essenza Di Mandorle
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 200 G Frutta A Pezzetti
  • Olio D'oliva

Spruzzate la gelatina con l'acqua, lasciatela finché non si sia ammorbidita, quindi mescolate per farla sciogliere. Aggiungete il latte, la panna, l'essenza di mandorle e lo zucchero e mescolate bene il tutto. Versate il composto dentro un piatto leggermente oleato, coprite e mettete nel frigorifero finché non diventa solido. A questo punto tagliate 4 parti e servite dopo aver cosparso (vedi anche Yogurth) con i pezzetti di frutta.

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