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Vov Senza Vaniglia

Ricetta per Vov Senza Vaniglia (bevande, Vino Marsala)

Ingredienti ricetta

  • 3 Tuorli D'uovo
  • 100 G Alcool
  • 100 G Vino Marsala
  • 400 G Latte
  • 400 G Zucchero

Mettere sul fuoco (vedi anche Vulcano (2)) il latte con 200 g di zucchero e toglierlo alla prima ebollizione. Battere i tuorli con 100 g di zucchero. Unirvi poi gli altri 100 g Versare nel latte ancora caldo uova, alcool, marsala mescolando bene. Aggiungere la vaniglia. Imbottigliare, passando il vov con un colino.

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