Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Vitello Con Funghi

Ricetta per Vitello Con Funghi (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Fesa Di Vitello
  • 300 G Funghi
  • 1 Scalogno
  • 6 Cucchiai Panna
  • 25 G Burro
  • Salsa Worcester
  • Alcune Gocce Tabasco
  • Sale

Soffriggere nel burro lo scalogno tritato. Unire i funghi, salare e cuocere per circa 10 minuti. Tagliare la carne a fette di circa 1/2 cm di spessore e poi (vedi anche Vitello Farcito) a listarelle lunghe 2 cm e aggiungerla ai funghi. Cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio-alto e mescolando. Regolare di sale, spruzzare con la Worcester, qualche goccia di tabasco e unire la panna. Mescolare rapidamente e servire.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!