Ingredienti ricetta
Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con (vedi anche Vitello Al Limone E Aromi) l'olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti. A cottura ultimata salare, pepare, mettere in un piatto da portata, decorare con basilico e fettine di limone e servire.