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Vino Di Rabarbaro

Ricetta per Vino Di Rabarbaro (bevande, Rabarbaro)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Radici Secche Di Rabarbaro
  • 100 Cl Acquavite Di 28 Gradi
  • 100 G Zucchero
  • 10 G Buccia D'arancia
  • 100 Cl Vino Rosso

Macerare le radici nell'acquavite per 8 giorni. A parte preparare lo zucchero e la buccia d'arancia nel vino. Mescolare i due preparati, togliere la buccia d'arancia, far riposare per (vedi anche Vino Di Trifoglio Fibrino) 8 giorni, filtrare e conservare in bottiglia ben chiusa. Un bicchierino prima dei pasti. Utile per risvegliare l'appetito.

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