Vino Brulè
Ricetta per Vino Brulè (bevande, Vino Rosso)
Ingredienti ricetta
- 100 Cl Vino Rosso
- 100 G Zucchero
- Alcuni Chiodi Di Garofano
- 1/4 Noce Moscata
- 1 Pezzetto Cannella
- 1 Scorza Di Limone
Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata (vedi anche Vino Cotto) sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.
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