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Vino Aromatico

Ricetta per Vino Aromatico (bevande, Vino)

Ingredienti ricetta

  • 100 Cl Vino Rosso
  • 3 G Chiodi Di Garofano
  • 3 G Coriandolo
  • 7 Stecche Cannella
  • 1 G Vaniglia
  • 1 Foglia Alloro
  • 4 Foglie Salvia
  • 100 G Zucchero Di Canna

Si lasciano macerare le droghe nel vino per 12 ore in un recipiente coperto, poi si fa bollire (vedi anche Vino Bianco Aromatizzato) sino a ridurlo di un terzo. Si serve bollente. E' frequente la correzione con un goccio di Brandy al momento di servire per rinforzare alcolicamente il gusto.

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