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Vin Brulè

Ricetta per Vin Brulè (bevande, Vino Rosso)

Ingredienti ricetta

  • 1 Tazza Vino Rosso
  • 2 Cucchiaini Miele
  • Semi Di Finocchio
  • Cannella
  • Chiodi Di Garofano

Prendere un pentolino, versarci il vino rosso, miele, semi di finocchio, cannella e chiodi di garofano. Attendere che inizi a sobbollire; non (vedi anche Vin Brulè (3)) appena i vapori d'alcool cominciano a salire, prendere un fiammifero ed incendiare (fare attenzione alle mani!). Quando il fuoco di sopra si illanguidisce, spegnere il gas; attendere che finisca di fiammeggiare, filtrare e bere più che bollente. Il solo aspirarne l'aroma (quando è ancora caldissimo) è un ottimo rimedio contro il raffreddore.

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