Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Vermicelli

Ricetta per Vermicelli (primo, Pangrattato)

Ingredienti ricetta

  • 300 G Farina
  • 200 G Pangrattato Finissimo
  • 3 Uova
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Pizzico Sale
  • Brodo

Mescolate farina e pagrattato, disponete a fontana e, al centro, sgusciatevi le uova, poi cospargete di formaggio parmigiano e aggiungete un pizzico di sale. Impastate, dilute con un pochino di acqua calda, fate una palla e lasciate riposare almeno mezz'ora. Suddividetela in piccoli pezzi, schiacciateli nel passapatate in modo che dai buchini fuoriescano sottili vermicelli. Portate il brodo a bollore e cuocetevi (vedi anche Vermicelli Ai Frutti Di Mare) la pastina per circa 6/7 minuti.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!