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Verdure Ripiene - ricetta 2

Ricetta per Verdure Ripiene - ricetta 2 (contorno, Cipolle)

Ingredienti ricetta

  • 12 Cipolle Piccole
  • 12 Pomodori
  • 80 G Pangrattato
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 120 G Tonno Sott'olio
  • 30 G Olive Snocciolate
  • 40 G Formaggio Grana Grattugiato
  • 150 G Maionese
  • 2 Cucchiai Pesto
  • Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • Sale

Lessate le cipolle sbucciate in acqua salata per (vedi anche Verdure Ripiene (4)) 15 minuti; levate la calotta ai pomodori e togliete parte della polpa interna a entrambe le verdure. Scaldate il forno a 200 gradi. Frullate la polpa tolta con le olive, un ciuffo di prezzemolo, il tonno, sale e uno spicchio d'aglio, unite al composto il pangrattato tostato in metà dell'olio e il grana. Riempite con il composto i pomodori e le cipolle, disponeteli in una pirofila con l'olio rimasto e cuoceteli in forno per 25 minuti. Lasciate raffreddare e coprite. Le verdure si conservano per 24 ore.

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