Verdure In Cartoccio
Ricetta per Verdure In Cartoccio (contorno, Melanzana)
Ingredienti ricetta
Tagliate le verdure a dadini e suddividetele su quattro fogli di alluminio imburrati. Aggiungete un po' di salsiccia sbriciolata, pezzetti di pancetta, fiocchetti di burro, sale. Chiudete i cartocci e cuoceteli sotto la cenere calda vicino alla brace per 15 minuti, oppure (vedi anche Verdure Lesse Con Salsa Allo Scalogno) in forno.
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