Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Vellutata A Modo Mio

Ricetta per Vellutata A Modo Mio (primo, Porri)

Ingredienti ricetta

  • 4 Porri
  • 1 Patata
  • 1 Scalogno
  • 10 Cl Panna Da Cucina
  • Sale
  • Poco Olio D'oliva
  • 1 Pizzico Noce Moscata
  • Erba Cipollina

Sbucciate la patata e pulite i porri, tagliate tutto a fettine e fate appassire in un soffritto fatto con lo scalogno e poco olio d'oliva. Dopo qualche minuto aggiungete circa mezzo litro d'acqua, salate e lasciate cuocere per 30 minuti. Con frullatore ad immersione (o col passaverdure) trasformate in crema le verdure, aggiungete la panna, un pizzico di noce moscata e fate cuocere per qualche minuto. Guarnite con l'erba cipollina tritata (vedi anche Vellutata Di Asparagi) e servite ben caldo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!