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Uovo All'occhio Di Bue - ricetta 2

Ricetta per Uovo All'occhio Di Bue - ricetta 2 (contorno, Uovo)

Ingredienti ricetta

Riscaldate bene il burro in una padella. Non appena il burro è bollente aprite le uova direttamente in padella. Lasciatele cuocere prima con il coperchio, (vedi anche Valerianella Al Limone) poi non appena iniziano a colorirsi togliete il coperchio per terminare la cottura. Salate e pepate.

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