Uova Strapazzate Al Cerfoglio
Ricetta per Uova Strapazzate Al Cerfoglio (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 150 G Burro
- 12 Uova
- 1 Pizzico Peperoncino
- Abbondante Cerfoglio Tritato
- Sale
- Pepe
- 1 Manciata Prezzemolo Tritato
Alle uova strapazzate, secondo la ricetta classica, unite in tegame abbondante cerfoglio tritato (un'erba deliziosa forse troppo trascurata), una manciata di prezzemolo tritato e un pizzico di peperoncino. (vedi anche Uova Strapazzate Al Marsala)
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