Uova Strapazzate (7)
Ricetta per Uova Strapazzate (7) (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
In una insalatiera, batti le uova intere con la panna ed il latte. Aggiungi sale e pepe. Fai sciogliere il burro in una casseruola a bagnomaria. Versa le uova nella casseruola, lasciale cuocere a fuoco medio, mescolando per 3-5 minuti (vedi anche Uova Strapazzate (9)) fino a che non diventano cremose.
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