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Uova Sode Al Forno

Ricetta per Uova Sode Al Forno (antipasto, Uova)

Ingredienti ricetta

Rassodare le uova, aprirle a metà e tritare i tuorli con il prosciutto cotto, unire il prezzemolo, la mollica ammorbidita nella panna, sale e pepe. Riempire le mezze uova, sistemarle in una pirofila imburrata, cospargere con grana, pangrattato e fiocchetti di burro. Infornare a 180 gradi per 15 (vedi anche Uova Sode Parmensi) minuti. Servire caldo.

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