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Uova In Forno Con La Fontina

Ricetta per Uova In Forno Con La Fontina (contorno, Formaggio Fontina)

Ingredienti ricetta

  • 6 Uova
  • 1/2 Pancarré A Fettine
  • Alcuni Fiocchi Burro
  • Latte
  • 200 G Formaggio Fontina

Ungete bene una (vedi anche Uova In Salsa Di Vino) pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarré prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti di burro. Mettete in forno e, quando il pane sarà dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.

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