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Uova In Forno Con La Fontina

Ricetta per Uova In Forno Con La Fontina (contorno, Formaggio Fontina)

Ingredienti ricetta

  • 6 Uova
  • 1/2 Pancarré A Fettine
  • Alcuni Fiocchi Burro
  • Latte
  • 200 G Formaggio Fontina

Ungete bene una pirofila, disponete sul fondo delle fette di pancarré prima passate rapidamente nel latte, copritele con sottili fettine di fontina e cospargete di fiocchetti (vedi anche Uova In Salsa Di Vino) di burro. Mettete in forno e, quando il pane sarà dorato e la fontina cotta, togliete la pirofila dal forno, rompetevi le uova, coprite ogni uovo con sottili fettine di fontina e passate di nuovo in forno, fino a che il bianco sia rappreso e la fontina sul tuorlo sciolta.

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