Uova In Besciamella Rosa

Ricetta per Uova In Besciamella Rosa (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

• 4 Uova
• 4 Fette Tostate Pancarré
• 30 G Burro
• 25 Cl Latte
• 1 Cucchiaio Farina
• 1 Cucchiaio Salsa Ketchup
• Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare (vedi anche Uova In Camicia Con Cipolla) con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.

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