Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Uova Fritte

Ricetta per Uova Fritte (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

  • 6 Uova
  • 2 Bicchieri Vino Rosso
  • 4 Cipolle
  • 1 Porro
  • Strutto
  • 1 Cucchiaio Zucchero A Velo
  • 1 Cucchiaio Farina
  • Erbe Aromatiche
  • 6 Fette Pane
  • Aglio
  • Burro
  • Sale

Scaldate il vino ad alta (vedi anche Uova In Besciamella) temperatura. Tritate le cipolle e il porro e rosolateli in un po' di strutto, cospargendo il tutto con un cucchiaio di zucchero a velo.Unite un cucchiaio di farina e mescolando aggiungete il vino bianco e un bicchiere di acqua. Insaporite con le erbe aromatiche che toglierete subito. Salate, pepate e lasciate cuocere per 30 minuti. Intanto tostate le fette di pane e poi sfregateci sopra l'aglio. Friggete le uova e dopo aver cotto la salsa, versatela in un vassoio, adagiateci le fette di pane e sopra di esse le uova.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!