Uova Fritte In Carpione
Ricetta per Uova Fritte In Carpione (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Friggere le uova in burro abbondante, salarle e disporle su (vedi anche Uova In Besciamella Rosa) di un piatto; aggiungere burro, da lasciar diventare nero, un po' di aceto, salvia e rosmarino. Togliere quasi subito dal fuoco e versare sulle uova lasciando raffreddare.
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