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Uova Di Pesce

Ricetta per Uova Di Pesce (pesce, Nasello)

Ingredienti ricetta

  • 8 Uova Sode
  • 200 G Nasello Lesso
  • Maionese
  • Prezzemolo Tritato
  • Alcune Foglie Prezzemolo

Sgusciate le uova sode, tagliatele in due e (vedi anche Uova Di Trota Con Patate) separate i tuorli dall'albume. Sbriciolate i tuorli e impastateli con il nasello tritato, il prezzemolo e la maionese. Riempite le mezze uova con il composto, guarnite con maionese e qualche fogliolina di prezzemolo. Tenete in frigo per un paio d'ore prima di servire.

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