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Uova Con Asparagi (3)

Ricetta per Uova Con Asparagi (3) (contorno, Asparagi)

Ingredienti ricetta

Lessate gli asparagi per 20 minuti. Cuocete le uova alla coque, mettetele negli appositi (vedi anche Uova Con Finocchi E Mozzarella) portauova e servitele con gli asparagi ben caldi insieme a ciotoline singole di burro leggermente salato e fuso a bagnomaria. Gustate gli asparagi immergendo la punta nel burro e poi nell'uovo alla coque.

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