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Uova Alle Cipolle - ricetta 2

Ricetta per Uova Alle Cipolle - ricetta 2 (contorno, Cipolle)

Ingredienti ricetta

  • Olio D'oliva
  • 1 Cipolla
  • 4 Uova
  • Sale

Versare in una padellina antiaderente l'olio, la cipolla tagliata a fettine, del sale e far cuocere per qualche minuto a fuoco moderato, fino a quando la cipolla non diventerà dorata; (vedi anche Uova Cipollate) versarvi quindi le uova, avendo cura di non romperne i tuorli, e fare rapprendere l'albume per un paio di minuti; aggiustare di sale e servire.

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