Uova Alla Francese
Ricetta per Uova Alla Francese (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Servendovi di 4 cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso. Togliete dal forno e (vedi anche Uova Alla Mozzarella) servite subito.
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