Uova Alla Francese
Ricetta per Uova Alla Francese (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
Servendovi di 4 (vedi anche Uova Alla Mozzarella) cocotte (recipienti di porcellana da forno), versate in ognuno la panna, subito dopo, rompeteci dentro l'uovo, aggiungete il burro fuso, il sale, una spolveratina di pepe e cuocete in forno già caldo per circa 5 minuti fino a quando l'albume si sarà rappreso. Togliete dal forno e servite subito.
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