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Uova Alla Fontina

Ricetta per Uova Alla Fontina (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

Sbattere per pochi istanti le uova con una presa (vedi anche Uova Alla Greca) di sale. Sciogliere poco burro in una padella antiaderente e versarvi le uova. Aggiungere un altro pezzetto di burro, poco latte e la fontina tagliata a dadini e, mescolando sempre, far rapprendere le uova e fondere il formaggio. Servire subito.

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