Uova Al Tonno
Ricetta per Uova Al Tonno (contorno, Tonno)
Ingredienti ricetta
- 6 Uova Sode
- 100 G Tonno Sott'olio
- 3 Acciughe
- 50 G Burro
- Cetriolini
- 1 Tazza Maionese
Tagliare nel senso della lunghezza le uova sode. Passare al setaccio i tuorli, il tonno sgocciolato e le acciughe lavate e diliscate. Amalgamare al passato il burro lavorato a crema. Riempire le mezze uova con questo composto. Coprire con la maionese e (vedi anche Uova All'acciuga) i cetriolini tagliati a rondelle.
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