Uova Al Pomodoro (3)
Ricetta per Uova Al Pomodoro (3) (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova In Camicia
- Sale
- Pepe
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- 2 Foglie Basilico
- 300 G Pomodori
Tritate i pomodori e metteteli in un tegame con 1/2 bicchiere di acqua, sale, (vedi anche Uova Al Tartufo (2)) pepe e 2 foglie di basilico. Lasciate cuocere per 30 minuti, fino a che la salsa non diventi densa. In una padella mettete 2 cucchiai d'olio, versateci la salsa e lasciate prendere sapore. Aggiungete sopra le uova e lasciate che i tuorli diventino densi. Salate e pepate.
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