Uova Al Pomodoro - ricetta 2
Ricetta per Uova Al Pomodoro - ricetta 2 (contorno, Uova)
Ingredienti ricetta
- 6 Uova
- 200 G Polpa Di Pomodoro
- 100 G Formaggio Crescenza
- 1 Cipolla
- 30 G Burro
- Origano
- Poco Sale
Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro. Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre. Levare dal fuoco quando le uova (vedi anche Uova Al Prezzemolo) saranno cotte e ancora morbide.
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