Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Uova Affogate (ricetta Base)

Ricetta per Uova Affogate (ricetta Base) (contorno, Uova)

Ingredienti ricetta

  • Uova
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco

Si chiamano anche in camicia. In una casseruola portate a bollore l'acqua salata e acidulata con due cucchiai d'aceto bianco (evitate quello rosso perché colora sgradevolmente (vedi anche Uova Affogate Al Formaggio) l'albume). In una ciotola sgusciate le uova per controllarne la freschezza e poi tuffatele nell'acqua a bollore. Ritiratele dopo 3-4 minuti con la paletta forata. Regolate le sfrangiature dell'albume. Se dovete cuocere diverse uova nello stesso recipiente, fate in modo che non si sovrappongano.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!