Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola
Ricetta per Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola (contorno, Formaggio Gorgonzola)
Ingredienti ricetta
Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a (vedi anche Uova Ai Funghi) metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
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