Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Uova Affogate Al Mais

Ricetta per Uova Affogate Al Mais (contorno, Mais)

Ingredienti ricetta

  • 8 Uova
  • 1 Scatola Mais
  • Aceto Di Vino Bianco
  • Burro
  • 1 Pizzico Sale
  • Per La Besciamella:
  • 40 G Burro
  • 20 G Farina
  • 50 Cl Latte
  • 1 Cucchiaino Curry
  • Sale

Cuocete per tre minuti le uova affogate sgusciandole nell'acqua bollente leggermente acidulata con aceto bianco. Sgocciolatele. Preparate la besciamella con burro, farina, 50 cl di latte. Quando è pronta insaporitela con il curry. Sciacquate il mais sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e poi insaporitelo in un tegame con una noce di burro e un pizzico di sale. Componete una base di mais sul fondo di un piatto da portata, adagiatevi sopra le uova in camicia, copritele con la (vedi anche Uova Affogate Alla Besciamella) besciamella al curry e servite.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!