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Trotelle Al Rosmarino

Ricetta per Trotelle Al Rosmarino (pesce, Trote)

Ingredienti ricetta

  • 4 Trote Di 200 G Ognuna
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 1 Rametto Rosmarino
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po' di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, (vedi anche Trotelle Con Mandorle) su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a metà cottura.

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