Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio
Ricetta per Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio (pesce, Trotelle Affumicate)
Ingredienti ricetta
- 4 Trotelle Affumicate
- 4 Fette Salmone Affumicato
- 2 Finocchi Freschi
- Olio D'oliva Extra-vergine
Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cioè 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di buon (vedi anche Trote In Salsa Aromatica) olio d'oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.
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