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Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio

Ricetta per Trote E Salmone Affumicati Al Finocchio (pesce, Trotelle Affumicate)

Ingredienti ricetta

  • 4 Trotelle Affumicate
  • 4 Fette Salmone Affumicato
  • 2 Finocchi Freschi
  • Olio D'oliva Extra-vergine

Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cioè 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di (vedi anche Trote In Salsa Aromatica) buon olio d'oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.

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