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Trote Alle Mandorle - ricetta 2

Ricetta per Trote Alle Mandorle - ricetta 2 (pesce, Trote)

Ingredienti ricetta

Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti. Fate scaldare (vedi anche Trote Allo Spumante) la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.

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