Trote Al Vapore

Ricetta per Trote Al Vapore (pesce, Trote)

Ingredienti ricetta

• 2 Trote Di 500 G
• 1 Carota
• 1 Gambo Sedano
• 1 Cipolla
• 1 Foglia Alloro
• Alcuni Gambi Prezzemolo
• Timo
• 50 Cl Vino Bianco Aromatico
• Sale Marino
• Pepe Bianco In Grani

Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro d'acqua. Portare ad ebollizione quindi deporvi (vedi anche Trote All'arancia) con l'apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido. Coprire e cuocere per il tempo necessario.

Ricette suggerite

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