Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle

Ricetta per Trote Al Forno Con Scagliette Di Mandorle (pesce, Trote)

Ingredienti ricetta

• 4 Trote
• 100 G Panna Da Cucina Liquida
• 150 G Mandorle Sbucciate Tostate
• 1 Cipollina
• Prezzemolo Tritato
• 1 Limone (succo)
• Burro
• Sale
• Pepe

Pulite con cura le trote, sciacquatele sotto l'acqua corrente e lasciatele sgocciolare per circa 10 minuti. Subito dopo, conditele con sale e pepe e disponetele in una teglia precedentemente unta di burro. Dopodichè, irroratele con il succo di limone e cospargetele con un trito di prezzemolo (vedi anche Trote Al Vapore) e cipolla, precedentemente puliti, sciacquati e asciugati con della carta assorbente da cucina. Cuocetele in forno caldo per 20 minuti circa e a metà cottura, aggiungete la panna liquida (calda) e le mandorle tostate e tritate grossolanamente. Continuate la cottura e servitele subito calde.

Ricette suggerite

• Abaloni Alla Californiana
• Acciughe Al Forno
• Acciughe Al Limone
• Acciughe Alla Povera
• Acciughe Alla Siciliana