Trota Umbra
Ricetta per Trota Umbra (pesce, Trota)
Ingredienti ricetta
- Prezzemolo
- Aglio
- Pangrattato
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- 1 Trota
Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a (vedi anche Trote Al Brandy) fuoco basso.
Ricette suggerite
- Abaloni Alla Californiana
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- Acciughe Al Limone
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Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
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