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Trota Profumata

Ricetta per Trota Profumata (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

  • 1 Trota Di 800 G
  • Alcune Foglie Alloro
  • Rosmarino
  • Alcune Fettine Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale

Lavare e asciugarla la trota; farcirla con 1 (vedi anche Trota Salmonata Alla Panna Acida) cucchiaio di olio, sale, foglie di alloro e rosmarino. Adagiare la trota su un foglio di carta stagnola, aggiungere altre foglie di alloro e delle fettine di limone e chiudere il cartoccio. Far cuocere in forno a 220 gradi per 45 minuti circa e servire.

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