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Trota Allo Spumante

Ricetta per Trota Allo Spumante (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

Tagliare a tranci la trota, infarinarli, spruzzarli con (vedi anche Trota Con Funghi E Cozze) succo di limone e spumante, salare, pepare e cuocere per 15 minuti-20', piano, lasciando ridurre il fondo. Infine unire prezzemolo tritato e, a piacere, poca panna.

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