Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Trota Affumicata Al Melone

Ricetta per Trota Affumicata Al Melone (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

  • 1 Melone Piccolo
  • 4 Filetti Di Trota Affumicata
  • 2 Yogurth
  • 5 Cipolle Piccole Bianche
  • 1/2 Cetriolo
  • 2 Cucchiai Panna
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

Aprite il melone, eliminate i semi, tagliate la polpa a lamelle sottili. Pelate quattro cipolle e tagliatele a fettine sottili, tritate l'altra. In un'insalatiera versate i due yogurth, la cipolla tritata, due cucchiai di panna e uno d'aceto, sale e pepe. Mescolate e aggiungete le cipolle a fette. Su ogni piatto disponete un filetto di trota affumicato, alcune lamelle di melone, nappate con un po' di salsa, decorate (vedi anche Trota Al Cartoccio) con rondelle di cetriolo. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Bianco “Spumante” DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Spumante” DOC, Gravina “Spumante” DOC.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!