Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Trota Affumicata Al Melone

Ricetta per Trota Affumicata Al Melone (pesce, Trota)

Ingredienti ricetta

  • 1 Melone Piccolo
  • 4 Filetti Di Trota Affumicata
  • 2 Yogurth
  • 5 Cipolle Piccole Bianche
  • 1/2 Cetriolo
  • 2 Cucchiai Panna
  • 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
  • Sale
  • Pepe

Aprite il melone, eliminate i semi, tagliate la polpa a lamelle sottili. Pelate quattro cipolle e tagliatele a fettine sottili, (vedi anche Trota Al Cartoccio) tritate l'altra. In un'insalatiera versate i due yogurth, la cipolla tritata, due cucchiai di panna e uno d'aceto, sale e pepe. Mescolate e aggiungete le cipolle a fette. Su ogni piatto disponete un filetto di trota affumicato, alcune lamelle di melone, nappate con un po' di salsa, decorate con rondelle di cetriolo. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Bianco “Spumante” DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi “Spumante” DOC, Gravina “Spumante” DOC.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!