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Trippa In Insalata

Ricetta per Trippa In Insalata (antipasto, Trippa)

Ingredienti ricetta

  • 500 G Trippa Di Vitello Lessata
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe In Grani

Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi più morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell'olio (vedi anche Tronchetti Gran Galà) d'oliva.

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