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Triglie Allo Zafferano

Ricetta per Triglie Allo Zafferano (pesce, Triglie)

Ingredienti ricetta

Pulire e lavare le triglie. Disporle in una pirofila, distribuirvi i pomodori tagliati a filetti,cospargere con il timo, l'olio, il sale, il pepe macinato e il vino in cui è stato stemperato un pizzico di zafferano. Mettere in forno caldo a 220 gradi e portare a cottura (più o (vedi anche Triglie Allo Zafferano (3)) meno 10 minuti da quando il vino prende il bollore,a seconda delle dimensioni dei pesci).

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