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Triglie Al Forno

Ricetta per Triglie Al Forno (pesce, Triglie)

Ingredienti ricetta

Salare le triglie dopo averle pulite, passarle nella farina e friggerle rapidamente in abbondante olio. Sistemarle poi in una teglia, unire i pomodori tritati, aglio tritato, il timo e il basilico (vedi anche Triglie Al Limone (2)) spezzettato. Mettere tra una triglia e l'altra 1/2 fettina di limone e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. Servire subito.

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