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Trenette Gamberi E Ceci

Ricetta per Trenette Gamberi E Ceci (primo, Gamberi)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Pasta Tipo Trenette
  • 4 Pomodori Perini Pelati
  • 1 Pizzico Peperoncino
  • Sale
  • 1 Porro
  • 1/2 Bicchierino Olio D'oliva
  • 200 G Code Di Gamberoni
  • Pepe
  • Basilico
  • 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
  • 1 Scatola Ceci Al Naturale
  • 1 Spicchio Aglio

Soffriggere il porro ad anelli con l'olio d'oliva, unire i pomodori a dadini, il concentrato, il peperoncino e sale. Cuocere per 15 minuti e unire i ceci. Cuocere per 4' i gamberi con poco olio e l'aglio e unirli al pomodoro e ceci. Con il sugo condire le trenette cotte al dente, pepare e decorare (vedi anche Trofie Al Pesto) con basilico.

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