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Tramezzino Raffinato

Ricetta per Tramezzino Raffinato (antipasto, Salmone)

Ingredienti ricetta

  • 3 Fette Pancarré
  • Burro
  • 1 Ciuffo Prezzemolo
  • 2 Fettine Salmone Affumicato
  • 1 Cucchiaio Uova Di Lompo
  • 1 Limone (succo)
  • Maionese

Togliete la crosta del pancarré, poi mescolate 20 g di burro morbido con il prezzemolo tritato; irrorate le fette di salmone (vedi anche Triangoli Arcobaleno) con il succo del limone. Dopodichè mescolate le uova di lompo con 1 cucchiaio di maionese. Prendete una fetta di pane, spalmatela con il burro, mettetevi sopra il salmone e poi la seconda fetta di pane e sopra questa adagiate le uova di lompo. Chiudete con la terza fetta di pane.

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