Tramezzini Al Tartufo Bianco

Ricetta per Tramezzini Al Tartufo Bianco (antipasto, Tartufo Bianco)

Ingredienti ricetta

• 12 Fette Pancarré (fette Tagliate A Triangolo)
• 3 Fette Prosciutto Cotto
• 8 Filetti D'acciughe
• 100 G Burro
• 50 G Tartufi Bianchi Affettati O In Purè
• Alcune Gocce Succo Di Limone

Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il succo di limone, le acciughe dissalate e tritate e il tartufo. Amalgamare bene per ottenere una crema fine e omogenea e spalmarla su 6 delle mezze fette di pancarré. (vedi anche Tramezzini Con Wurstel) Tagliate le fettine di prosciutto cotto della stessa forma del pane, collocarle su ogni fetta e ricoprire con il pancarré rimasto.

Ricette suggerite

• Acarajé
• Acciugata Estiva
• Acciugata Estiva 2
• Acciugata Estiva 3
• Acciugata Estiva 4